Hauptgänge · 04. November 2024

Das Gemüse wird im Backofen geröstet und dann zu einer leckeren Sauce püriert. Probiert es aus! Und wenn es keinen Kürbis gibt, dann schmeckts auch ohne ;-)

Hauptgänge · 28. Oktober 2024

Ab und an reduziere ich mal eine Zeit lang die Kohlenhydrate und das Rezept ist wirklich super dafür geeignet. Wer trotzdem Kohlenhydrate dazu möchte, kann das Curry mit Reis oder Naan servieren. Gute dazu passt auch gebratene Hühnchenstreifen oder Garnelen. Probiert es aus!

Kuchen-Gebäck · 23. Mai 2023

Leckerer, saftiger Blaubeerkuchen, den wirklich alle essen können. Ich und vegan? Jep, passt nicht wirklich zusammen, aber ich backe ja manchmal auch für meine Arbeitskollegen und da sind dann auch mal Veganer drunter. Damit auch jeder von ihnen den Kuchen essen kann, gibt es dann auch mal eine vegane Variante. Ausserdem ist der Kuchen super schnell zubereitet.