Neu! Neu! Neu!
Intelligente Moleküle lassen uns gestärkt und gesund durch den Alltag gehen und helfen unseren Zellen sich zu erinnern!
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Geniessen...
...ist eines meiner liebsten Hobbys.
Dies kann sein, ein tolles Essen, ein guter Wein oder aber auch eine schöne Location in der man eine tolle Zeit geniessen kann. Auf meiner Website möchte ich dies in Form von Rezepten und Empfehlungen mit euch teilen.
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Mein neuestes Rezept
Cous Cous mit Spargel und Halloumi
Zutaten
für 4 Personen
250 g Couscous
300 ml heisses Wasser
1 EL gelbes Currypulver
Salz und Pfeffer
1/2 Bund Schnittlauch und Petersilie
500 g grüner Spargel
1 grosse Zwiebel (ca. 120 g)
2 EL Olivenöl zum Anbraten
225 g Halloumi (1 Packung)
3 Tomaten (ca. 350–400 g)
2 EL Balsamico-Essig
2 EL Olivenöl für den Tomatensalat
Salz und Pfeffer nach Geschmack
