Salziges-Gebäck · 15. März 2025

Wähen/Quiches sind haben wir besonders gern, weil sie einfach so vielfältig sind und mit so vielen unterschiedlichen Zutaten gemacht werden können. Dieses Mal haben wir Camembert mit Hühnchen und Spinat kombiniert und es war wieder sehr lecker!

Salziges-Gebäck · 12. Juli 2023

In der Schweiz, da wo ich wohne, nennt dies eine Wähe, anderswo würde man evtl. Quiche oder Kuchen nennen. Das Rezept ist ideal, wenn ihr Käsereste zu verarbeiten habt. Sie schmeckt sowohl warm als auch Kalt hervorragend. Dazu passt ein frischer Blattsalat.

Salziges-Gebäck · 06. März 2023

Kennt ihr das? Ihr habt einen schönen Abend mit Freunden oder der Familie, ihr esst Käsefondue, aber der Hunger war mal wieder kleiner als gedacht und ihr hattet mal wieder viel zu viel Fondue vorbereitet. Was nun tun mit dem übrigen Käse? Ich bin sehr gegen Foodwaste, weshalb ich versuche alle Lebensmittel nochmals weiter zu verarbeiten. Und hier nun eines dieser "Resteverwertungsrezepte".

Salziges-Gebäck · 05. März 2023

Es ist nicht einfach nur ein Brötchen...es ist das Brötchen, welches ein gutes Stück Fleisch, Gemüse und leckere Sauce umhüllt. Das Burger Brötchen.