Hauptgänge · 31. Januar 2025
Ich liebe ja Kohlrabi und deshalb wächst dieser auch in meinen Hochbeeten auf meinem Balkon. Hier ein leckeres Rezept mit Hackfleisch und Kartoffelpüree.
Suppen · 09. Januar 2025
In der kalten Jahreszeit liebe ich Suppen und diese ist einfache tolle Hauptmahlzeit.
Hauptgänge · 15. November 2024
Ab und an auf Kohlenhydrate zu verzichten tut den Körper auch mal gut. Aber warum dann auf leckeres Essen verzichten? Diese Lasagne hat uns fast besser geschmeckt als eine mit Pasta.
Hauptgänge · 25. Oktober 2024
Ihr habt Tafelspitz oder Siedfleisch übrig und wisst nicht was damit machen? Ich mache gerne Ravioli damit und dann immer gleich eine grosse Menge, damit ich sie einfrieren kann. Sie sind dann super schnell zubereitet und man hat immer was zu Hause wenn es schnell gehen muss.
Hauptgänge · 15. Oktober 2024
Ein kulinarische "Mitbringsel" aus der Heimat meines Mannes. Wenn ich ehrlich bin mochte ich dies während meiner Lehrzeit überhaupt nicht. Mittlerweile habe ich mach damit angefreundet.
Hauptgänge · 23. August 2024
Ich fand den Kontrast von der roten Pasta zu den grünen Zucchini so toll, man das Gericht aber mit jeder normalen Pasta zubereiten.
Hauptgänge · 11. April 2024
Laab ist ein lauwarmer, thailändischer Hackfleischsalat, welchen ich immer bei unserem Lieblingsthai bestellt hatte. Da ich jetzt aber weiss wie einfach und noch viel leckerer das Ganze schmeckt, mach ich es lieber selbst. Wen ihr Schärfe mögt, werdet ihr dieses Gericht lieben!
Meine Zubereitung ist bestimmt nicht traditionell, aber einfach und lecker ;-)
Für die Videoanleitung ganz nach unten scrollen.
Hauptgänge · 07. November 2023
Ich mag einfach gerne scharfes Essen und so ein Chili ist schon wirklich etwas Leckeres. Vor Allem kann man es in so vielen, verschiedenen Varianten essen. Mit Reis, als Dip mi Nachos oder in Taco Schalen.
Hauptgänge · 13. Oktober 2023
Egal mit welcher Beilage, ein leckeres, über Stunden eingekochtes Gulasch ist einfach was Feines!
Hauptgänge · 26. August 2023
Einfach, schnell und durch die Nektarine und en Fetakäse ganz besonders.