Salate · 03. Januar 2025

Perfekt für einen Grillabend mit Freunden als Beilage und so einfach zubereitet.

Hauptgänge · 31. Oktober 2023

One Pot Gerichte sind ja aktuell total im Trend. Dies heisst eigentlich nur, dass ihr das gesamte Gericht in einem Topf kocht. Bei diesem Rezept wurden nur die Scampi separat angebraten. Probiert es aus, es ist einfach, aber total lecker!

Hauptgänge · 23. September 2023

Eigentlich untypisch, dass Kinder Gorgonzola mögen, tatsächlich ist dieses Essen aber eine Kindheitserinnerung von mir. Mein Papa hat diese immer für uns gemacht und ich fand sie damals schon genauso lecker wie heute.

Hauptgänge · 22. August 2023

Ein ganz einfaches und schnell zubereitetes Gericht, welches aber mega lecker schmeckt.

Hauptgänge · 18. Juli 2023

Kennt ihr das? Zurück aus dem Urlaub und noch keine Zeit zum Einkaufen gehabt, trotzdem Lust auf was leckeres zu Essen. Dann ists mal wieder Zeit zum Improvisieren. Hier also meine Impro-Pasta mit Steinpilzen und Zucchini.

Hauptgänge · 19. April 2023

Koriander, Sojasauce, etwas schärfe, was braucht es mehr. Für mich ein Wohlfühlessen.

Teige & Beilagen · 17. März 2023

Ich liebe Pasta! Sie ist so vielseitig und kann für Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts genutzt werden. Aber! Pastateig ist nicht gleich Pastateig. Ich habe zwei Grundrezepte die ich immer nutze und für die es keine ausgefallenen Zutaten braucht, die ich nun mit euch teilen möchte.