Hauptgänge · 25. März 2025

Ich habe mal versucht nicht meine typische "Hackfleisch-Allround" Sauce zu machen und einen leckeren Auflauf ohne Tomaten aus der Dose gezaubert ;-), ausserdem hatte ich noch so eine Gratis Probe von so einer Curry Sauce. Die musste mal getestet werden, da ich mir sowas ja eigentlich sonst nicht kaufe. Das Gute, vom Hackfleisch hatte ich so viel, dass es auch noch für ein Pastagericht gereicht hat.

Hauptgänge · 05. März 2025

Eine super Beilage zu einem Stück Fisch oder Fleisch oder so wie wir es hatten mit Jakobsmuscheln. Ich hatte es auch schon mit Grillkäse gegessen, das war auch unheimlich lecker. Die Schärfe könnt ihr natürlich bestimmen.

Hauptgänge · 11. Februar 2025

Die Idee zu dem Risotto kam mir, als ich die letzten Karotten vom Vorjahr im März aus meinen Hochbeeten geerntet habe. Lasst es euch schmecken!

Hauptgänge · 05. März 2023

Saftiges Rindfleisch, leckerer Raclette-Käse und knuspriger Speck. Dazu selbstgemachter Coleslaw Salat. Dieses Schätzchen schmeckt auch im Winter ohne Grill.