Artikel mit dem Tag "Italienische Küche"



Karotten-Risotto mit Shrimps und Jakobsmuscheln
Hauptgänge · 11. Februar 2025
Die Idee zu dem Risotto kam mir, als ich die letzten Karotten vom Vorjahr im März aus meinen Hochbeeten geerntet habe. Lasst es euch schmecken!

Pilzsuppe mit Fregola Sarda
Suppen · 16. Januar 2025
Diese Pilzsuppe war so unglaublich lecker und mit dem Fregola Sarda als Einlage auch als Hauptgang geeignet.

Bärlauch-Gnocchi mit Spargel  und Tomaten
Hauptgänge · 22. April 2023
Ich liebe es Bärlauch im Wald zu sammeln und daraus leckere Gerichte zu zaubern. Das hier ist so eines davon.

Steinpilz-Risotto
Hauptgänge · 28. Februar 2023
Risotto ist so toll vielseitig, es kann in unterschiedlichsten Varianten gekocht werden, ist einfach in der Zubereitung und kann als Hauptgang oder als Beilage gegessen werden.

Osso Bucco
Hauptgänge · 12. Februar 2023
Ihr seid auf der Suche nach einer Alternative zum Sonntagsbraten? Dann habe ich hier eventuell das richtige Rezept für euch! Osso Bucco, einfach zuzubereiten aber mega lecker. Also schnell Zutaten für den nächsten Einkauf notieren.