Einfach, schnell und lecker! Diese Pasta mit Hühnerbrust, Aubergine, Zucchini, Champignons und Oliven in einer herrlich cremigen Sauce schmeckt einfach toll.
Semmelknödel können auch gebacken werden, das zeigt dieses Rezept. Egal ob warm zu einem Salat, kalt beim Picknick oder als Suppeneinlage in einer Brühe, der Knödel-Muffin schmeckt total lecker!
Eigentlich untypisch, dass Kinder Gorgonzola mögen, tatsächlich ist dieses Essen aber eine Kindheitserinnerung von mir. Mein Papa hat diese immer für uns gemacht und ich fand sie damals schon genauso lecker wie heute.
Bei uns gab es diese Art von Baguette früher immer auf den Kindergeburtstagen. Wenn kein Baguette zur Hand war, wurde es auch schon mal auf Toastbrot oder Semmeln gemacht.
Ich liebe Spargel und da wir noch Blätterteig übrig hatten von der Geburtstagsfeier (ja...ich habe mal wieder zu viel eingekauft) fand ich das eine ganz leckere Lösung.
Probiert es aus!