Ich wollte mal wieder was Neues ausprobieren und habe dafür ein Kochbuch aus meiner Lehrzeit rausgekramt.
Da ich Mohn sehr gerne mag, habe ich das Rezept gewählt. Aber der Zucker im Rezept musste definitiv reduziert werden!
Es muss ja nicht immer der klassische Karottenkuchen sein, daher hier mein Rezept für einen leckeren Kürbiskuchen, den ihr in zwei Varianten servieren könnt. Entweder mit Zuckerglasur oder mit einem leckeren Frischkäsetopping.