Birchermüsli

700 g Apfel (ca. 3 Stück)
500 g Banane (2-3 Stück)
230 g Haferflocken 
30 g Leinsamen
20 g Chia Samen
2 EL Honig
1 Prise Zimt
500 g Magerquark
1 kg Naturjoghurt
200 g Kirchen (tiefgekühlt oder frisch ohne Stein)
Ihr könnt natürlich noch andere Obstsorten, je nach Saison daruntermischen. 

Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen und raspeln. Bananen schälen und in Scheiben schneiden.

Jetzt alle Zutaten miteinander in einer grossen Schüssel mischen und im Kühlschrank lagern. Am besten schmeckt es, wenn es schön durchgezogen ist. Dies ist nach ca. 1 Nacht der Fall. 

Sollte es euch zu fest sein, könnt ihr einen Schluck Milch drunter rühren. 

Das Ganze funktioniert natürlich auch mit veganen Ersatzprodukten. Probiert es aus!